Главная » Cigar Life » Алкоголь » Односолодовый виски

Односолодовый виски

от Cигар Тайм
0 комментарий
0

Односолодовый виски, согласно современным стандартам – это напиток, производство которого ведется на одной винокурне. При этом допускается, что смешиваются напитки, имеющие различную выдержку.

Традиционный виски, изготовленный таким способом, имеет, как правило, слишком специфичный и резкий вкус. Многие любители сигар избегают подобных напитков, не позволяющих в полной мере насладиться букетом сигары. Однако необходимо иметь в виду, что в ассортимент многих производителей сегодня включаются односолодовые виски, изготовленные по старинному рецепту. Этот рецепт был восстановлен на одной шотландской вискикурне, и сегодня по нему выпускаются различные марки популярного напитка.

Считается, что лучшие односолодовые сорта делаются в Шотландии. Их неповторимый вкус обусловлен использованием солода, который особым образом обрабатывается торфяным дымом. В зависимости от степени просушивания на дыму, готовый виски будет более крепким на вкус.  Кроме того, при изготовлении такого виски применяется двойная дистилляция. Односолодовый виски изготавливается и в других странах, но технологии его производства могут быть весьма различными.

0 комментарий
0

Статьи по теме

Вам исполнилось 18 лет?