Смесь табачных листьев – это основной секрет кубинской сигары. Ее основу образуют 3 разновидности листа: volado, seco и ligero. В смеси для сигар Cohiba Behike присутствует еще одна разновидность табачного листа. Она называется «medio tiempo».
Большинство сигарных экспертов считают, что habano (гаванская сигара) – это исключительная табачная смесь, изысканный аромат, неповторимый вкус и крепость.
Несомненным достоинством сигары является качество ее горения.
Хорошая горючесть является одним из непременных атрибутов великолепной сигары. Она способствует наибольшему раскрытию букета сигары, ее вкуса, что, в свою очередь, определяет степень наслаждения, которую сигара может доставить курильщику.
Из трех основных разновидностей табачных листьев, за качество горения отвечает volado.
Исследователи кубинского Института табака в Гаване и Пинар дэль Рио ведут постоянную работу по улучшению качеств табачных листьев, от которых зависят физические, химические и органолептические свойства сигары.
От чего-же зависит горючесть, одно из важнейших свойств табачного листа и конечного продукта?
Итак, это:
— качество и химический состав почвы, на которой выращивается табак (уровень содержания кальция, калия и магния);
— климат;
— вода и удобрения;
— работа людей, их опыт в выращивании табака.
Все остальное зависит от заготовщика табачной смеси, лигадора, и, в дальнейшем, от мастерства крутильщиков.
Роман С.
Специально для CIGARTIME ©
